PEDRAZA

esta villa medieval amurallada es de tal belleza que ha sido elegida como protagonista de series, anuncios publicitarios y películas…Ven a conocer uno de los rincones más bonitos de España…

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PEDRAZA

Pedraza (España) es una de las villas medievales más bonitas y mejor conservadas de nuestro país.

Pedraza, en la Provincia de Segovia, está a unos 38 kilómetros de su capital, y es tan bella y pintoresca que ha protagonizado multitud de anuncios y películas. Sirvan como ejemplo «Campanadas a medianoche”, de Orson Welles, o el famoso anuncio de Navidad de Montserrat Caballé.

Se cree que el nombre de Pedraza deriva del término «Petraria», que los romanos le otorgaron debido al hecho de que se originara sobre una “gran piedra”.

Será durante los siglos X y XI cuando esta villa comenzase a cobrar vida, gracias a las repoblaciones que siguieron al proceso de la Reconquista.

Pero es a partir de los siglos XVI y XVII cuando se produce el período de mayor esplendor de Pedraza, como así demuestran las imponentes casas y palacios pertenecientes a las familias más poderosas de la época.

Ostentaban su «alcurnia» colocando escudos heráldicos familiares en sus fachadas blasonadas, que todavía podemos contemplar a día de hoy.

Dicha bonanza económica se fundamentaba en el gran prestigio que los tejidos y la lana de oveja merina de Pedraza tenían en Europa. Estos productos se exportaban con gran éxito y competían con los afamados productos textiles de Flandes.

Pedraza( perteneciente a la Comunidad de Castilla y León)es a día de hoy uno de los recintos amurallados medievales más visitados de nuestro país, y la afluencia de visitantes durante los fines de semana es enorme.

De hecho, el turismo en Pedraza es en la actualidad su principal motor económico.

La cuidada y esmerada restauración realizada en la villa le valió el título de Conjunto Monumental en el año 1951.

En el presente, la población de Pedraza ronda los 400 habitantes.

Contemplemos unas bonitas fotos de Pedraza antes de continuar…

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CÓMO LLEGAR A PEDRAZA

¿Estáis cayendo en la tentación de visitar esta preciosa villa medieval?

No lo dudéis, es uno de esos rincones que difícilmente se olvidan.

Por ello, os brindaremos unas breves nociones para saber cómo llegar a Pedraza.

Si os desplazáis con vehículo propio, las dos vías principales para viajar desde Madrid son la A-1 (tomando la salida 99 hacia la N-110 en dirección Santo Tomé del Puerto/Segovia) o la A-6/AP-6/AP-61 hasta la salida 88 para tomar la N-110.

El trayecto dura aproximadamente hora y media.

También es posible desplazarse en transporte público, concretamente en autobús.

Desde Madrid parten líneas que comunican esta Comunidad con Segovia capital y varias poblaciones.

HOTELES EN PEDRAZA

Hay ciertos lugares que vas conociendo a lo largo de tu vida que indudablemente tienen un encanto y una belleza especiales.

Son de esos rincones en los que, al conocerlos, enseguida piensas… ¡aquí tenemos que volver y reservar un par de noches en algún hotelito!

Eso justamente fue lo que nos pasó en esta villa, tras conocerla por primera vez y enamorarnos al instante de ella.

Y, afortunadamente, a día de hoy es tan fructífera la afluencia turística en esta población que tendremos muy fácil encontrar un alojamiento en Pedraza a nuestra medida.

Los hoteles en Pedraza siguen el estilo y la línea estética que hacen tan hermosa a la villa. Construidos en piedra y madera, de pequeñas dimensiones y estilo rústico son sus señas de identidad.

Los viajeros tendrán la oportunidad de reservar un hotel en Pedraza acorde a sus gustos, preferencias y presupuesto (si bien es cierto que no existe aquí el modelo de turismo masivo con grandes cadenas hoteleras y gigantescos edificios).

No dudéis en contactarnos para conseguir grandes descuentos en cualquiera de los preciosos hoteles en Pedraza:

HOSPEDERÍA SANTO DOMINGO

En una aristocrática villa del pueblo de  Pedraza encontraremos el Hotel Hospedería Santo Domingo.

Sus habitaciones ofrecen una esmerada decoración, baño privado, calefacción y aire acondicionado, televisión y terraza con vistas a sus jardines, nidos de cigüeñas y a la Sierra de Guadarrama en alguna de ellas.

Cuenta también con una sala para la celebración de eventos o charlas.

Un lugar tranquilo, confortable y placentero donde alojarse y conocer esta pintoresca villa y otros pueblos de la Provincia de Segovia.

Una magnífica ocasión de conocer Pedraza puede ser la popular «Noche de las Velas», evento cultural celebrado en Julio.

HOTEL DE LA VILLA

El Hotel de la Villa es un establecimiento de tres estrellas situados en la Calle Calzada, y cuenta con recepción 24 horas y servicio de habitaciones.

Éstas ofrecen calefacción y aire acondicionado, conexión wifi gratuita, baño privado, escritorio y televisión de pantalla plana.

Ambiente muy tranquilo y decoración cuidada y de muy buen gusto. Cada habitación se decora individualmente, creando una atmósfera de relax y confort.

Su clientela destaca su perfecta ubicación, cuidada limpieza, la calidad de su desayuno continental, la comodidad de las camas, el confort de las habitaciones y el amabilísimo trato de su personal.

 

LA HOSTERÍA DEL ARCO

La Hostería del Arco, de dos estrellas, se sitúa en la Calle Cordovilla 1.

Sus habitaciones ofrecen conexión wifi gratuita, baño privado, escritorio y televisión de pantalla plana.

Están decoradas con estilo rústico, con gran protagonismo de la madera, lo que les confiere un confort especial.

El hotel cuenta con bar, terraza y jardín.

Cada mañana se ofrece un desayuno buffet incluido en el precio.

Sus clientes destacan su ubicación ideal, la limpieza presente en todas las estancias, la calidad del desayuno y la amabilidad de su personal.

MIRADOR DEL VADILLO

El Hotel Mirador de Vadillo, de tres estrellas, se encuentra en la Calle Real 2.

Ofrece habitaciones familiares con televisión de pantalla plana, conexión wifi gratuita, bañera de hidromasaje, escritorio y baño privado.

Aparcamiento gratuito y libre.

Se incluye desayuno buffet, con opciones sin glúten.

Bonitas vistas al río, limpieza, confort y trato amable de su personal son algunas de las virtudes destacadas por sus huéspedes.

RESTAURANTES EN PEDRAZA

Es indudable que la gastronomía de cada pueblo o provincia está directamente ligada a diversos factores: su orografía y relieve, el clima, la presencia de agua y campos de cultivo, etc.

En el caso que hoy tratamos, no podemos olvidar su particular situación geográfica.

La Historia de Pedraza está íntimamente ligada a la ganadería (fundamentalmente ovina, siglos atrás) y a la agricultura.

Las características de sus recetas son similares a las que podemos encontrar en el resto de la Provincia de Segovia.

¿Qué comer en Pedraza? Al igual que en el resto de la región, la primera respuesta que nos viene a la cabeza es instantánea: cochinillo y lechazo asados.

De hecho, estos asados de carnes propias de su territorio son famosos en toda España.

El conocido como “asado castellano” es la estrella de la carta de los restaurantes de Pedraza, y lo más demandado por los viajeros.

Podremos saborear estos tradicionales manjares en  cualquiera de los excelentes restaurantes en Pedraza, preparados con mimo tal y como marcan las tradiciones segovianas.

Ello no quiere decir que las carnes asadas sean los únicos platos que comer en Pedraza, ya que estas generosas tierras deleitan a los comensales con multitud de especialidades y recetas.

En sus menús destacan productos autóctonos como el lomo embuchado, chorizos, trucha, el judión de la Granja, o los níscalos, entre otros.

La calidad y excelencia de estos alimentos de la región queda certificada gracias a la marca “Alimentos de Segovia”.

Estas y otras delicias se sirven habitualmente en los siguientes  restaurantes de Pedraza:

EL SOPORTAL

En la Plaza Mayor encontraremos el Restaurante el Soportal.

Cocina tradicional segoviana con entrantes como morcilla, croquetas, jamón y, como no puede ser de otra manera, cordero y cochinillo asados de gran sabor.

Local rústico con decoración tradicional, estufas de leña…etc.

Además, si el tiempo permite comer en su terraza, podremos disfrutar de unas maravillosas vistas a la Plaza Mayor.

REBERTE

En la Calle Real se ubica el Restaurante Reberte.

Ofrecen dos menús cerrados, de 26 y 29 euros, que incluyen clásicos de la zona como judiones, sopa castellana, cordero o cochinillo, y bebida sin límite.

Establecimiento sin aspavientos ni falsas pretensiones, de trato familiar y amable, y cocina casera y tradicional, con horno de leña.Raciones muy abundantes.

Además cuentan con mesas en el exterior, por lo que es una buena opción para comensales que lleven mascotas.

EL YANTAR DE PEDRAZA

En plena Plaza Mayor encontraremos el Restaurante El Yantar de Pedraza.

Establecimiento totalmente integrado en su entorno, ya que es una casa antigua con soportales de gran belleza.

Dispone de mesas en el exterior, por lo que es una estupenda oportunidad de disfrutar de las delicias propias de la zona con unas vistas inmejorables a una de las plazas más pintorescas de España.

EL CORRAL DE JOAQUINA

El Restaurante el Corral de Joaquina se ubica en la calle Iscar 3.

Establecimiento de ambiente familiar y comida casera, donde brillan como protagonistas el cochinillo y el cordero asados.

Otras especialidades son los judiones, sopa castellana, entrecot, bacalao y postres caseros como el famoso ponche segoviano.

Ofrecen un menú de 25 euros que incluyen muchos de estos platos.

LA OLMA DE PEDRAZA

En un precioso rincón del pueblo, concretamente en la Plaza del Álamo se ubica el Restaurante La Olma de Pedraza.

El establecimiento hace honor a su entorno, ya que es una bonita y pintoresca casa antigua de piedra cubierta de hiedra.

Cuentan con un espacio destinado para comensales con mascotas.

De precio medio, su carta incluye clásicos de la región como cochinillo y cordero asados junto a otras recetas más innovadoras.

BODEGÓN MANRIQUE

El Restaurante Bodegón Manrique se sitúa en la calle Procuradores.

Es un establecimiento clásico, familiar, de los de toda la vida, con una oferta bien simple y efectiva: cordero y ensalada, en verano, o cordero y sopa castellana, en invierno.

Sin embargo, pese a esta aparente limitación en su carta, muchos comensales coinciden en afirmar en que allí se sirve el mejor cordero de Pedraza.

Hasta aquí la lista con algunos de los mejores restaurantes de Pedraza….

ALQUILER DE APARTAMENTOS EN PEDRAZA

Dado el escaso número de establecimientos hoteleros, y el grado de independencia, flexibilidad horaria y libertad que da la opción de alquilar un apartamento en Pedraza, puede resultar una alternativa muy favorable para muchos viajeros.

Como hemos señalado en la introducción, esta localidad es uno de esos “rinconcitos entrañables” en los que es un verdadero placer pernoctar una o dos noches, alejarse del mundanal ruido y las preocupaciones, y darse un respiro.

El alquiler de apartamentos en Pedraza es una magnífica forma de hacerlo.

Permanecer varios días en esta localidad puede servirnos, además, para recorrer muchos de los puntos de interés más destacados de la Provincia de Segovia, que en algunos casos no se encuentran muy lejos.

La oferta de apartamentos en Pedraza es variada y amplia, ya que podremos elegir casas rurales, apartamentos, casas de huéspedes etc…

En caso de que necesitéis asesoramiento, descuentos u ofertas en el alquiler de apartamentos en Pedraza, no dudéis en contactarnos, estaremos encantados de ayudar.

QUÉ VER Y HACER EN PEDRAZA

Cuando uno atraviesa la “Puerta de la Villa” (la única para acceder al casco histórico) y se adentra en las pintorescas callejuelas empedradas de esta localidad, se da cuenta de que este es un destino para “bajar las revoluciones”.

Me explico, hay ciertos pueblos y lugares en los que el tiempo parece haberse detenido, en los que la realidad parece transcurrir a un ritmo mucho más lento.

Por eso, cuando uno se pregunta ¿qué hacer en Pedraza?, la respuesta es bien sencilla: relajarse, tomarse un respiro…

Sentarse en cualquiera de sus miradores o callecitas y darse la oportunidad de  contemplar, de disfrutar del sencillo y gratuito placer de disfrutar de sus imágenes, sus olores y su impecable arquitectura tradicional.

Porque esencialmente, las mejores cosas que ver en Pedraza radican en la belleza de lo cotidiano, de la historia de sus gentes, usos y costumbres.

El pueblecito en sí mismo es su principal atracción.

Si tenemos la oportunidad de pernoctar en la villa, podremos tomarnos “todo el tiempo del mundo” para recorrerla y “caminarla” disfrutando de cada detalle.

Las fachadas de piedra y madera, los escudos heráldicos de las casas pertenecientes a antiguos linajes nobiliarios, la Plaza Mayor o la del Álamo, los miradores con impresionantes vistas a los campos cercanos….

Son muchas las cosas que ver en Pedraza.

Vale la pena recorrer la “calle Mayor”, arteria principal del pueblo que conduce a la Plaza Mayor, y en la cual observaremos las casas y palacios más importantes.

Los blasones de sus fachadas nos muestran, orgullosos, el legado de familias poderosas de la época como los Velasco, Pérex o los Salcedo.

Su entorno natural nos brinda, además, la posibilidad de disfrutar del senderismo y del turismo activo.

Veamos en detalle que hacer en Pedraza a continuación:

CASCO HISTÓRICO DE PEDRAZA

Es sin duda el Casco Histórico de Pedraza su principal atracción.

No olvidemos que su singular belleza, y la calidad de la restauración y rehabilitación a la que fue sometido le valió que en el año 1951 fuese nombrado “Conjunto Monumental”.

Es todo un placer recorrer sus estrechas callejuelas empedradas, contemplar sus casas solariegas, sus fachadas coronadas por los escudos de las familias acaudaladas de la época, sus palacios, y, por supuesto, el Castillo de Pedraza.

Especial recomendación: pasear por la Calle Real. Es la arteria principal del pueblo, en la que lucen las que fueron las orgullosas viviendas de condestables y poderosos, algunas convertidas en nuestros días en hoteles, tiendecitas o restaurantes…

El Casco Antiguo de Pedraza es uno de los conjuntos arquitectónicos medievales mejor conservados de nuestro país.

PLAZA MAYOR DE PEDRAZA

La Plaza Mayor de Pedraza es el fiel reflejo de la época de riqueza y esplendor que durante los siglos XVI y XVII vivió esta localidad. El éxito que los tejidos y la lana de Pedraza tenían en Europa acarreó la fortuna de varias familias de la localidad.

Esto se plasma en las casonas que podremos observar en la plaza, cuyas fachadas exhiben, orgullosas, lo escudos heráldicos de sus linajes. Se dice que incluso una de ellas sirvió de hospedaje al rey Carlos IV en su estancia en la localidad.

Desde sus balconadas, los más adinerados del pueblo disfrutaban de los festejos taurinos celebrados en el recinto.

Hoy día es la protagonista de la popular “Noche de las Velas”, que trataremos a continuación. En la Plaza Mayor de Pedraza podremos contemplar, además, la única iglesia que permanece abierta al culto, San Juan Bautista.

CASTILLO DE PEDRAZA

El Castillo de Pedraza es, sin  ninguna duda, uno de sus principales puntos de interés, junto a la Plaza Mayor.

Varios fueron los cambios experimentados a lo largo de su Historia.

Su origen data del siglo XIII, construido sobre antiguas fortificaciones romanas y árabes, pero será en el siglo XV y sobre todo, XVI cuando sufra grandes reedificaciones y modificaciones. Éstas fueron realizadas por las familias nobles y poderosas de la época, como los Fernández de Velasco.

Finalmente, en los albores del 1930,  el Castillo de Pedraza sería adquirido por el pintor Ignacio Zuloaga, quien comienza su restauración, ya que estaba muy deteriorado.

Posteriormente, sus herederos continuaron con las mejoras de la fortificación para convertirla en un museo dedicado a su obra y figura.

LA NOCHE DE LAS VELAS

Por si fuese poco el encanto de la villa,  desde hace casi tres décadas su celebra un evento único, que multiplica la ya de por sí enorme belleza del pueblo.

Es conocido como “Noche de las velas» de Pedraza, y tiene  lugar durante los dos primeros sábados de julio.

Al caer la noche, la villa resplandece a la luz de miles de velas, dispuestas por calles, fachadas y balcones.
Cobra así un misticismo y un ambiente indescriptible, en el que reina la quietud, el silencio y la tenue iluminación.

Además, se celebra en la Plaza Mayor un concierto de música clásica, lo que le confiere una mayor belleza estética.

La Noche de las Velas de Pedraza se ha convertido en un evento multitudinario y una experiencia única, por lo que la afluencia de visitantes es enorme.

la «noche de las velas», una experiencia de paz y sosiego en un marco incomparable

ANTIGUA CÁRCEL DE PEDRAZA

La Cárcel de Pedraza, o Cárcel de la Villa, es en nuestros días un interesante museo en el que se nos relata el duro castigo y suplicio que los reos sufrían en épocas pasadas.

La encontraremos nada más entrar a través de la Puerta de La Villa, a mano izquierda.

Personalmente, me parece muy interesante tanto observar las antiguas instalaciones (originarias del siglo XIII), como las explicaciones ofrecidas por los guías en la visita.

No es un paseo especialmente agradable y placentero, ya que se nos muestra las crueles condiciones en que se tenían a los presos, pero desde el punto de vista histórico y social vale la pena.

SENDERISMO Y NATURALEZA EN PEDRAZA

El entorno natural de Pedraza es ideal para aquellos viajeros que gustan disfrutar del campo,, los espacios abiertos, la naturaleza y el turismo activo.

Podrán planificar interesantes rutas de Senderismo en Pedraza y, para aquellos en  buena forma física, incluso recorrer otros pueblos cercanos. Así, por ejemplo, podríamos trazar una ruta circular y recorrer las localidades de Pajares de Pedraza, Arahuetes, La Velilla, Requijada, etc.

Otra opción más asequible sería partir de Orejanilla, pasar por  La Alameda y cuminar en las cárcavas (formaciones geológicas muy curiosas).

Resumiendo, son varias las opciones que cada viajero podrá planificar para disfrutar del senderismo en Pedraza.

OFICINA DE TURISMO DE PEDRAZA

Desde nuestro blog siempre aconsejamos encarecidamente a nuestros lectores que acudan a las oficinas de turismo de los destinos que visitan.

Su amable y atento personal estará encantado de asesorar y ayudar a los turistas en todas aquellas cuestiones que puedan necesitar.

La Oficina de Turismo de Pedraza se encuentra en la calle principal del pueblo, la Calle Real.

Su horario de apertura es de miércoles a domingo, de 10 a 14:30 horas y de 15 a 18:30.

En sus instalaciones podréis reservar visitas guiadas por las calles de la villa, de aproximadamente una hora de duración, con la posibilidad de realizarla en grupos.

El teléfono de contacto de la Oficina de Turismo de Pedraza es  921 50 86 66.

No dudéis en acudir a sus instalaciones para recibir información de todo lo relacionado con el turismo en Pedraza.

AYUNTAMIENTO DE PEDRAZA

En plena Plaza Mayor encontraremos el Ayuntamiento de Pedraza, en un edificio que engalana el conjunto monumental de dicho recinto.

Su fachada porticada culmina en un reloj y campanario en el que los vecinos pueden contemplar la hora exacta.

Consta de dos alturas, con tres arcos en cada una.

De construcción sencilla y rústica se integra a la perfección en el entorno de la plaza, de estilo irregular.

El teléfono del Ayuntamiento de Pedraza es 921 50 98 17.

EL TIEMPO EN PEDRAZA

Una vez ofrecido un recorrido por la villa y una información general para planificar nuestra visita, debemos tener unas nociones sobre el tiempo en Pedraza.

Saber en líneas generales qué podemos esperar de la climatología del destino que visitamos puede ayudarnos a que nuestra experiencia sea totalmente satisfactoria, sin imprevistos ni decepciones.

Pedraza, al igual que la mayoría del territorio de la Provincia de Segovia, se caracteriza por tener unos inviernos crudos, muy fríos y generalmente nublados.

Puede decirse que la mejor época para visitarla comprende el período comprendido entre mayo y septiembre, si bien es conveniente saber que los meses de verano pueden ser acuciantes.

Sea como fuere, Segovia suele ser un destino que muchos madrileños eligen para pasar unos días en vacaciones ya que sus temperaturas son más frescas que en la capital…

Para aquellos que no les asuste el frío, el período navideño puede resultar una época muy bonita para conocer esta localidad, ya que el marco que ofrece la villa es de gran belleza.

PUEBLOS

 

El pueblo de Pedraza es uno de esos «rinconcitos» de cuento de hadas que nunca podrás olvidar. Callejuelas y casas de piedra en un entorno natural de gran belleza. Un pueblecito de ensueño.

El pueblo de Turégano alberga uno de los castillos e iglesia fortificada más célebres de nuestro país. Además, al igual que el resto de la Provincia de Segovia, ofrece una gastronomía espectacular…

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